Modellierkurs Gesichter - mit Silvia Mancini

Das Modellieren von Gesichtsausdrücken aus Zuckerpasten ist eine kunstvolle Technik, die in der Tortendekoration verwendet wird, insbesondere bei der Herstellung von Fondant- oder Marzipanfiguren.

Silvia Mancini ist eine Meisterin der Zuckermodellierung. Mit geschickten Fingern und einem Auge für Details formt sie aus Zuckerpasten lebendige Gesichtsausdrücke, die jede Torte zum Leben erwecken. Von fröhlichen Lächeln bis hin zu nachdenklichen Stirnrunzeln beherrscht sie das Handwerk der Mimik in Zuckerform.

Die dafür notwendigen Materialien und Unterlagen (Handouts) werden für dich bereit gestellt.